Hugo Soca Cocina
Aguaclara Editorial
2018

Cocina de autor de la mano de Hugo Soca.
"En este libro me propongo compartir varias de las recetas que me gusta preparar hoy en día. Son recetas fáciles, prácticas y están pensadas para que todos puedan cocinar. En Uruguay se producen alimentos de excelente calidad que son parte de mi propuesta más que nunca".

Fotografía: Diego Velazco
Direccion y producción: Carlos Penadés y Diego Velazco
Post-producción de imágenes: Daniel Ipar